Me llamo Maite y Xabi Likes Chocolate es mi espacio creativo, la combinación perfecta entre dos de mis grandes pasiones, la cocina y la fotografía.
Si te das un pequeño paseo por aquí verás un poco de todo. Me encanta experimentar con harinas integrales, especias, hierbas aromáticas, y edulcorantes naturales, con total flexibilidad y sin restricciones. Xabi Likes Chocolate es mi pequeño laboratorio gastronómico y mi recetario personal.
Me apasiona la fotografía gastronómica, y puedo pasarme horas ojeando revistas gastronómicas y libros de cocina. Siento predilección por los ambientes rústicos, y los bodegones con sombras pronunciadas y esto se ve reflejado en mi fotografía. Puedes ver algunos de mis trabajos aquí.
Si quieres contarme algo, te apetece compartir alguna receta o que trabajemos juntos, no te cortes y escríbeme a xabi@maitepaternain.com.
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My name is Maite and Xabi Likes Chocolate is my creative space, the perfect combination between two of my greatest passions, cooking and photography.
If you take a look around, you will see a bit of everything. I love experimenting with herbs, spices, natural sweeteners, unrefined flours and seasonal produce. Xabi Likes Chocolate is my test kitchen and my own recipe book.
I am passionate about food photography and can spend hours learning from food magazines and cooking books. Dark, moody photos in rustic settings blow my mind and this is easily noticeable in my own personal style as a photographer. You can see some of my work here.
If you have a question, comment or just want to get in touch you can email me at xabi@maitepaternain.com.
Xabi Likes Chocolate 